ブロッコリーはビタミン豊富な緑黄色野菜。味にクセもなく、子供から大人まで人気のあるお野菜です。実際に栄養価はとても高く、体に嬉しい効果がいっぱい詰まっているスーパーフード。 本日、我が家の畑で栽培しているブロッコリーを収…
茎ブロッコリーは茎まで栄養豊富!|効果・効能

ブロッコリーはビタミン豊富な緑黄色野菜。味にクセもなく、子供から大人まで人気のあるお野菜です。実際に栄養価はとても高く、体に嬉しい効果がいっぱい詰まっているスーパーフード。 本日、我が家の畑で栽培しているブロッコリーを収…
水菜といえばサラダやお鍋に人気なお野菜。お値段もリーズナブルでシャキシャキした食感が美味しいですよね。 うちの畑でも毎年育てているのですが、大きく育ったので収穫してきました。 キレイな水菜でしょ。 ではさっそく家に持ち帰…
菜園をやってる人にとって1年で最初に行う作業がジャガイモ栽培。 農家では「1年の作業はジャガイモから」とも言われ、2月に入るといろんなところで種芋が販売されるようになります。 最近はたくさんの品種があって毎年どれを買おう…
どうもみなさんこんにちわ! 数年前から運動不足の解消のためにやってる家庭菜園。昔、健康診断で「肝臓がフォアグラみたいになってるから痩せた方が良いですよ!」って言われ始めたのがきっかけ。私の肝臓は【フォアグラ=脂肪肝】 脂…
今日は、畑で育てている「ホウレン草」について疑問に思ったことをお話しします。疑問というのは葉の表面に付いてる〝白い粉っぽいもの〟、みなさん気づかれたことありますか?スーパーで売られているホウレン草は付いてなんですよね。で…
医者から「あんた、5年後どーなってるかわかんないよ?」って言われ、健康のために野菜を作り、食することを決めた、40代メタボ野郎の管理人「たのたん」です。 最近、土いじりが健康に良いと巷でささやかれて人気のある家庭菜園です…